Sommarmeny 2022

Snacks

Dirty Nachos (vegetarisk) 175kr
Rökta chips, ost, crème fraiche, jalapeños & salsa.

Charkbricka 175kr
Utvalda specialiteter, marmelad & bröd.

Förrätter

Caprese med Buffalo Mozzarella (vegetarisk) 109kr
Tomat, basilika, pesto.

Vitlöksbröd 89kr
Mozzarellagratinerat vitlöksbröd med parmesan, persilja & aioli.

Toast Skagen Halv 145kr / Hel 195kr
Räkor, pepparrot & dill på grillat lantbröd.

Langos med räkor 149kr
Räkor, västerbottenost, crème fraiche, rödlök.

Varmrätter

Ankdammens Smashburgare 199kr
Ost, tryffelmayo, picklade lök, tomat, sallad, bacon & spicysås. Serveras med pommes.

Vegetarisk Burgare 199kr
Halloumi, tryffelmayo, sallad, basilika, mynta, tomat & sesamdressing. Serveras med pommes.

Varmrökt Laxrygg 215kr
Potatissallad, syrlig fänkål, lagrad ost.

Moules Frites 235kr
Stor portion härliga blåmusslor i vitt vin, grädde, chili/vitlök, lök & örter. Serveras med pommes, aioli & grillat lantbröd.

Tryffelpasta 245kr
Penne, oxfilé, spenat, tomat & svamp.

Ceasarsallad 189kr
Romansallad, parmesan, kyckling, ceasardessing.

Ankdammens Skärgårdsmacka 195kr
Röra på ägg, räkor & kräftstjärtar. Toppas med varmrökt lax.

Räklåda Halv 165kr / Hel 195kr
Räkor, aioli, dill, citron & grillat lantbröd.

Jospergrillat

Klassisk Bookmaker Toast 269kr
Grillad oxfilé, äggula, grillat lantbröd, tryffelmayo, riven pepparrot. Serveras med pommes.

Grillad Fläsknoisette Café de Paris 275kr
Serveras med Ceasarsallad och pommes.

Ankdammens Pepparstek på oxfilé 329kr
Serveras med pommes, bakade tomater & pepparsås.

För barnen

Plättar 85kr
Serveras med sylt & grädde.

Barnburgare 85kr
Serveras med pommes & sallad.

Chicken Nuggets 85kr
Serveras med pommes & sallad.

Dessert

Klassisk Crème Brûlée 98kr

Brownie med salt/karamellglass 98kr

Sommarens Marängsviss 98kr

Sorbet 98kr
Sommarens smaker med färska bär.

 

Se menyn som PDF(öppnas i nytt fönster) >>