Sommarmeny 2023

 


PLOCK


Charkbricka 225kr

Utvalda charkuterier, saltrostade marconamandlar, nocellaraoliver, rostat lantbröd, brie de meaux & fikonmarmelad. 
Vårt dryckestips: Privat Brut Cava

Sötpotatispommes (vegetarisk) 129kr

Fetaost, persilja & srirachamajonnäs.
Vårt dryckestips: Fresco di Masi Bianco


DET MINDRE


Råbiff 159kr

På oxrygg, ölvinäger, jordärtskocka, äggula, tryffel,
lök, persilja & senapsfrön.
Vårt dryckestips: La Fortuna Fortunello Sangiovese

Toast Skagen 159kr

På surdegsbröd med dill, pepparrot & citron. Vårt dryckestips: Privat Brut Cava

Burrata 139kr

Solmogna tomater, örtvinägrett & olivolja. Vårt dryckestips: Silvano Piacentini Soave


DET STÖRRE


Räklåda 219kr

Färska & rökta räkor med skal, grillat lantbröd,
citron & aioli.
Vårt dryckestips: Fresco di Masi Bianco

Steak Salad 249kr

Grillad flankstek, sommarprimörer, örtvinegrette & aioli. Går att få vegetarisk med grillost.
Vårt dryckestips: Fresco di Masi Rosso

Ankdammens Räksmörgås 219kr

Handskalade räkor, majonnäs, ägg, citron & romansallad på rågbröd.
Vårt dryckestips: Groh Riesling

Caesarsallad 209kr

Grillad kyckling, romansallad, parmesan, krutonger
& caesardressing.
Vårt dryckestips: Fresco di Masi Rosso

Moules Frites 259kr

Stor portion blåmusslor i vitt vin & grädde, serveras med pommes frites, grillat lantbröd & aioli.
Vårt dryckestips: Privat Brut Cava


JOSPERGRILLAT


Ankdammens Burgare 229kr
180g hamburgare med rökt cheddar, BBQ-sås,
tryffelmajonnäs, lök & pommes frites.
Går att få vegetarisk med grillost.
Vårt dryckestips: Silvano Piacentini Ripasso

Grillad Flankstek 279kr
Rosmarin & rostad vitlökssås, sparris, friterad färskpotatis & picklad lök.
Vårt dryckestips: Bonacosta Valpolicella

Grillad Rödingfilé 299kr
Spetskål, citronsmörsås, färskpotatis, sparris
& sjökorall.
Vårt dryckestips: Chablis Coquillage Moillard

Marinerad Spetskål (vegan) 249kr

Örtvinägrett, rotselleripuré, rostade
marconamandlar & sommarprimörer.
Vårt dryckestips: Silvano Piacentini Soave

Grillad Oxrygg 359kr
Tomatsallad, pommes frites, rödvinssky & chilibearnaise.
Vårt dryckestips: La Fortuna Fortunello Sangiovese


DET SÖTA


Eton Mess 119kr
Svenska jordgubbar, grädde, citron & maräng.

Kokospannacotta 119kr

Turkisk peppar, färska hallon & passionsfrukt.

Chokladglass m. Brownie 119kr
Browniebitar, chokladsås & färska bär.

Crème Brûlée 119kr
Med knäckigt sockerlock & vanilj.


FÖR DE MINSTA (Gäller för alla barn upp till 12 år)


Pannkakor 95kr

Med sylt & grädde.

Chicken Nuggets 95kr

Med pommes & aioli.

Har du någon allergi? Fråga vår personal om innehållet i rätterna!


DRYCK


FATÖL
Falcon Export 40cl/85kr

Staropramen 40cl/89kr   
Eriksberg Karaktär 40cl/89kr
NCB Neon IPA 40cl/95kr
Carlsberg Alkoholfri 0,5% 40cl/65kr

PÅ FLASKA
Carlsberg Hof 33cl/75kr
Corona 33cl/85kr
Eriksberg 50cl/89kr 
Estrella Damm (glutenfri)33cl/85kr

Omnipollo Zodiak IPA 33cl/89kr

Somersby Cider 33cl/79kr

BUBBEL
Privat Brut Cava 109/549kr 
Casa Canavel Prosecco 105/529kr

HUSVINER
Fresco di Masi Bianco (vitt) Italien. Garganega, Chardonnay, Pinot Grigio109/449kr  
Les Deux Pins (vitt) Frankrike. Sauvignon Blanc109/449kr
Fresco di Masi Rosso (rött) Italien. Corvina, Merlot109/449kr
Les Deux Pins (rött) Frankrike. Cabernet Sauvignon 109/449kr

KÖRBART
Brooklyn Special Effects 0,4%33cl/65kr

Mikkeller Drink’in the Sun 0,3% 33cl/65kr

Alkoholfri Somersby 0,0% 33cl/65kr

Coca-Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite  33cl/39kr

Ramlösa Mineralvatten 33cl/39kr


Mer dryck finner du i vår dryckesmeny!

Sommarmeny pdf >> (Öppnas i nytt fönster)

English Menu pdf >> (Opens in new window)